L’agriculture biologique garantit que le mode de production est respectueux de l’environnement. 🌱
Les agriculteurs certifiés s’engagent à :
>> restreindre strictement l’utilisation des produits chimiques de synthèse,
>> ne pas utiliser d’OGM,
>> pratiquer le recyclage des matières organiques et la rotation des cultures,
>> privilégier le désherbage mécanique, thermique ou manuel,
>> favoriser l’action des prédateurs naturels contre les parasites,
>> respecter les cycles des saisons et les caractéristiques des terroirs.
Des audits annuels stricts sont réalisés par des organismes indépendants.