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Soupe de légumes verts et Quenelle de fromage frais aux herbes
"Mange ta soupe, tu seras grand...", légende ou pas, tout le monde aime cette recette de soupe de légumes verts et sa quenelle de fromage frais aux herbes Bonduelle ! On apprécie particulièrement le goût authentique des légumes et son onctuosité !
Avec Mes Astuces Légumes, découvrez des idées recettes pour tous les jours !
Ingrédients
pour 4 personnes
1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle
1 petit pot de fromage blanc
4 fromages frais
Herbes aromatiques
Sel et poivre
1 petit pot de fromage blanc
4 fromages frais
Herbes aromatiques
Sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle
1 petit pot de fromage blanc
4 fromages frais
Herbes aromatiques
Sel et poivre
1 petit pot de fromage blanc
4 fromages frais
Herbes aromatiques
Sel et poivre
Étapes
- 1Faites bouillir 600 ml d'eau.
- 2Versez-y le sachet de Mes Astuces Légumes pour soupe, encore surgelé.
- 3A reprise de l'ébullition, laissez cuire 3 minutes
- 4Mixez le tout et assaisonnez.
- 5Servez la soupe dans les bols.
- 6Préparez les quenelles : Mélangez le fromage frais avec le fromage blanc
- 7Avec deux petits cuillères, formez les quenelles et disposez-les sur la soupe. Décorez d'herbes fraîches.
Laissez-vous
surprendre
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