Name: Citrons farcis
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de Maïs Jeunes Grains Bonduelle; 1 boîte de Petits pois doux préparés Vapeur Bonduelle; 280 g de thon; 4 citrons; 1 échalote; 2 tomates; 4 brins de ciboulette; 2 c. à soupe de mayonnaise; 3 pincées de cumin

Ingrédients

pour 4 personnes

1 boîte de Maïs Jeunes Grains Bonduelle

1 boîte de Petits pois doux préparés Vapeur Bonduelle

280 g de thon

4 citrons

1 échalote

2 tomates

4 brins de ciboulette

2 c. à soupe de mayonnaise

3 pincées de cumin

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Maïs Jeunes Grains

Étapes

1
Coupez les chapeaux des 4 citrons. Égalisez la base pour qu'ils tiennent debout.
2
Évidez-les délicatement avec un couteau pointu. Recueillez la pulpe dans une assiette et réservez-en 1 cuillère à soupe.
3
Hachez l'échalote. Taillez les tomates en dés.
4
Écrasez le thon et mélangez l'ensemble. Ajoutez la cuillère à soupe de pulpes, les tomates, le maïs et les petits pois. Mélangez le tout avec la mayonnaise et la ciboulette ciselée. Assaisonnez avec le cumin.
5
Farcissez les citrons et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.