Name: Mini-burgers classiques
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 sachet de Feuille de Chêne Bonduelle; 10 petits pains à hamburger; 200 g de viande hachée de bœuf; 200 g de viande hachée de veau; 1 c. à soupe de coriandre; 1 c. à café d'ail en poudre; 10 tranches de cheddar; 2 oignons rouges; Chapelure; Ketchup; Moutarde; Sel et poivre

Facile

8 personnes

30 min

Moyen

Ingrédients

pour 8 personnes

1 sachet de Feuille de Chêne Bonduelle

10 petits pains à hamburger

200 g de viande hachée de bœuf

200 g de viande hachée de veau

1 c. à soupe de coriandre

1 c. à café d'ail en poudre

10 tranches de cheddar

2 oignons rouges

Chapelure

Ketchup

Moutarde

Sel et poivre

Ingrédients pour 8 personnes

Étape 1
Dans un saladier, mélangez les viandes, les épices et la chapelure jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Étape 2
Taillez les oignons en rondelles.
Étape 3
Faites ensuite 10 boules de 45 g. Elles doivent correspondre à la taille des petits pains. Aplatissez-les et faites-les cuire dans une poêle à grill. En fin de cuisson, ajoutez les tranches de cheddar au-dessus des steaks et laissez fondre.
Étape 4
Coupez les petits pains en deux et faites-les griller.
Étape 5
Badigeonnez l'une des faces de ketchup et moutarde.
Étape 6
Disposez les viandes au fromage, la salade et une tranche d'oignon dans les petits pains.
Étape 7
Dégustez aussitôt.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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