Name: Soupe de betteraves
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 boîtes de Betteraves en dés Bonduelle; 1/2 boîte de Pommes de Terre Vapeur Bonduelle; 1 yaourt velouté; Crème fraîche liquide; 1/2 tablette de bouillon cube de légumes

Facile

4 personnes

5 min

10 min

Bon marché

Ingrédients

pour 4 personnes

2 boîtes de Betteraves en dés Bonduelle

1/2 boîte de Pommes de Terre Vapeur Bonduelle

1 yaourt velouté

Crème fraîche liquide

1/2 tablette de bouillon cube de légumes

Ingrédients pour 4 personnes

2 boîtes de Betteraves en dés Bonduelle

1/2 boîte de Pommes de Terre Vapeur Bonduelle

1 yaourt velouté

Crème fraîche liquide

1/2 tablette de bouillon cube de légumes

Étape 1
Ouvrez les boîtes de betteraves en dés et Pommes de Terre Vapeur Bonduelle et placez les dans un mixeur.
Étape 2
Conservez quelques dés de betteraves pour les disposer à la fin avant de servir.
Étape 3
Mixez finement la soupe de betteraves en incorporant délicatement le yaourt et un peu de crème fraïche liquide à votre goût.
Étape 4
Assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 5
Mettez la soupe à chauffer sans laisser bouillir. Ajoutez les quelques dés de betteraves restants et servez.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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