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Soupes de Légumes verts & Brochettes de Crevettes Asiatiques

Laissez-vous emporter avec cette délicieuse soupe de légumes verts d'inspiration asiatique. Avec Mes Astuces Légumes, découvrez des idées recettes pour tous les jours !
Facile
4 personnes
90 mn
Ingrédients
pour 4 personnes
1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois , Brocolis' Bonduelle.

Sel, Poivre

Huile d'olive

Jus de citron

2 gousses d'ail

Citronnelle

12 crevettes
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois , Brocolis' Bonduelle.

Sel, Poivre

Huile d'olive

Jus de citron

2 gousses d'ail

Citronnelle

12 crevettes
Étapes
  1. 1
    Versez votre sachet Mes Astuces Légumes pour Soupes encore surgelé directement dans 1/2 litre d'eau bouillante. A reprise de l'ébullition, laissez cuire pendant 3 minutes. Mixez l'ensemble. Salez & poivrez. Réservez.
  2. 2
    Dans un saladier mélangez l'huile d'olive, le jus citron, l'ail, la citronnelle. Remuez le tout.
  3. 3
    Ajoutez les crevettes à la préparation et mélangez le tout.
  4. 4
    Laissez les crevettes reposer au frais entre 30 minutes et 1 heure.
  5. 5
    Ensuite faites les revenir à la poêle pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles dorent.
  6. 6
    Avec des piques faites des brochettes de crevettes. Versez la soupe dans des bols et disposez les brochettes sur le dessus.
  7. 7
    C'est prêt ! Vous pouvez déguster !