Salade de pois chiches et mâche
2 mini-boîtes Touche de Pois chiches Bonduelle
1 endive
1 avocat
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin
1/2 bouquet de coriandre
Sel et poivre
2 mini-boîtes Touche de Pois chiches Bonduelle
1 endive
1 avocat
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin
1/2 bouquet de coriandre
Sel et poivre
- Étape 1Dans un petit récipient, mélangez l'huile d'olive, le cumin et assaisonnez.
- Étape 2Hachez la coriandre et rajoutez-la.
- Étape 3Lavez et détachez les feuilles de l'endive.
- Étape 4Pelez et coupez l'avocat en fines lamelles.
- Étape 5Disposez l'ensemble des légumes ainsi que la mâche et les pois chiches dans l'assiette et diposez la sauce par-dessus.
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