Name: Soupe de brocolis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 boîte de 80g Touche de Pois Chiches Bonduelle; 1 brocoli; 2 pommes de terre; 3 noix; 1 oignon; Huile d'olive, sel, poivre

Ingrédients

pour 2 personnes

1 boîte de 80g Touche de Pois Chiches Bonduelle

1 brocoli

2 pommes de terre

3 noix

1 oignon

Huile d'olive, sel, poivre

Ingrédients pour 2 personnes

1 boîte de 80g Touche de Pois Chiches Bonduelle

1 brocoli

2 pommes de terre

3 noix

1 oignon

Huile d'olive, sel, poivre

Étapes

1
Faites revenir l'oignon épluché et émincé dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive.
2
Ajoutez 1L d eau puis le brocoli et les pommes de terre préalablement nettoyés et coupés en morceaux.
3
Laissez mijoter une vingtaine de minutes et mixez la soupe. Salez et poivrez.
4
Concassez les noix et parsemez-les sur le dessus.
5
Ajoutez pour finir la Touche de Pois Chiches Bonduelle.