Name: Toast guacamole
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Une poignée de Roquette Bonduelle; 1 baguette; 4 avocats bien mûrs; 1 tomate; 1 poivron jaune; Le jus d'un citron vert; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à soupe d'huile de sésame; 1 c. à café de cumin moulu; 1 oignon rouge; Sel et poivre

Facile

4 personnes

20 min

Moyen

Ingrédients

pour 4 personnes

Une poignée de Roquette Bonduelle

1 baguette

4 avocats bien mûrs

1 tomate

1 poivron jaune

Le jus d'un citron vert

2 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à soupe d'huile de sésame

1 c. à café de cumin moulu

1 oignon rouge

Sel et poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Roquette

Étape 1
A l'aide d'une fourchette, écrasez la chair des avocats avec le jus de citron vert.
Étape 2
Assaisonnez avec les huiles et le cumin.
Étape 3
Taillez la tomates, l'oignon rouge et le poivron en dés.
Étape 4
Coupez la baguette en tranches épaisses puis badigeonnez-les de guacamole.
Étape 5
Parsemez de dés de légumes, d'oignon et de feuilles de roquette.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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