Trio de Houmous
Un trio de houmous parfait pour vos apéros équilibrés ! Variez les plaisirs avec une version pois chiches, maïs et haricots rouges !
Facile
15 min
Ingrédients
pour 1 personne
- 1 boîte de Pois chiches
- 1 cuillère à soupe de fromage frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel
- 1 cuillère à soupe de fromage frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel
Ingrédients pour 1 personne
- 1 boîte de Pois chiches
- 1 cuillère à soupe de fromage frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel
- 1 cuillère à soupe de fromage frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel
- Étape 1Versez les pois chiches Bonduelle dans un mixeur ou un blender.
- Étape 2Ajoutez le fromage frais, l’huile d’olive et le jus de citron.
- Étape 3Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture homogène. Ajoutez un glaçon ou 2 cuillères à soupe d’eau fraîche.
- Étape 4Assaisonnez avec du sel et du cumin selon votre goût, puis mixez de nouveau pendant 1 à 2 minutes.
- Étape 5Transférez la préparation dans un joli bol et réservez au frais avant de servir.
Mes astuces dégustations
Décliner cette recette en version haricots rouge : simplement remplacer la boîte de pois chiches par une boîte d’haricots rouges.
Décliner cette recette en version maïs : ajouter à la recette 4 cuillères à soupe de maïs
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