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Gratin de pâtes à la crème de chou-fleur
Un gratin de pâtes gourmand avec sa délicieuse crème de chou-fleur (ou comment faire manger des légumes à vos enfants subtilement)
Ingrédients
pour 4 personnes
- 500g chou-fleur surgelé Bonduelle
- 400g de pâtes (macaroni)
- 100g de parmesan
- 250g de crème liquide
- Sel, poivre
- 400g de pâtes (macaroni)
- 100g de parmesan
- 250g de crème liquide
- Sel, poivre
Ingrédients pour 4 personnes
- 500g chou-fleur surgelé Bonduelle
- 400g de pâtes (macaroni)
- 100g de parmesan
- 250g de crème liquide
- Sel, poivre
- 400g de pâtes (macaroni)
- 100g de parmesan
- 250g de crème liquide
- Sel, poivre
Étapes
- 1Préchauffez le four à 220°C.
- 2Portez une casserole d’eau à ébullition, puis faites cuire le chou-fleur pendant 4 minutes à partir de l’ébullition.
- 3Faites cuire les pâtes en suivant les indications figurant sur l’emballage.
- 4Égouttez le chou-fleur et mixez-le avec la moitié du parmesan, la crème, le sel et le poivre.
- 5Dans un plat à gratin, mélangez les pâtes avec la sauce, puis saupoudrez avec le reste de parmesan.
- 6Enfournez 10 minutes.
