Name: Chou-fleur en salade de fruits
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Yield: 2
Ingredients: 200g eau; 100g sucre; 60g de fraises; 60g de framboises; Copeaux de chocolat blanc; Zestes de citron vert; ½ gousse de vanille; Menthe fraîche

Facile

2 personnes

20 min

4 min

Ingrédients

pour 2 personnes

200g eau

100g sucre

60g de fraises

60g de framboises

Copeaux de chocolat blanc

Zestes de citron vert

½ gousse de vanille

Menthe fraîche

Ingrédients pour 2 personnes

200g eau

100g sucre

60g de fraises

60g de framboises

Copeaux de chocolat blanc

Zestes de citron vert

½ gousse de vanille

Menthe fraîche

Étape 1
Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre et portez à ébullition.
Étape 2
Versez le riz de chou-fleur dans la casserole pendant 4min puis égouttez et réservez.
Étape 3
Taillez vos fruit en 4, grattez la gousse de vanille et zestez votre citron, puis disposez le tout dans un saladier et réservez au frais.
Étape 4
Lorsque tout est froid, mélangez vos fruits au riz de chou-fleur Bonduelle et dressez dans une assiette.
Étape 5
Ajoutez les copeaux de chocolat blancs par dessus et quelques feuilles menthe.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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