Name: Gratin de Choux-Fleurs et Brocolis
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 sachet surgelé Chou-Fleur - Précuit Vapeur Bonduelle; 1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle; 1 L de lait 1/2 écrémé; 100 g de gruyère râpé; 70 g de beurre doux; 70 g de farine de blé; Noix de muscade; Sel et poivre

Facile

6 personnes

25 min

15 min

Bon marché

Ingrédients

Ingrédients

pour 6 personnes

1 sachet surgelé Chou-Fleur - Précuit Vapeur Bonduelle

1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle

1 L de lait 1/2 écrémé

100 g de gruyère râpé

70 g de beurre doux

70 g de farine de blé

Noix de muscade

Sel et poivre

Ingrédients pour 6 personnes

Étape 1
Préchauffez le four à 210°C.
Étape 2
Faites cuire les légumes Bonduelle encore surgelés comme indiqué sur les sachets.
Étape 3
Dans une casserole, mettez le beurre à fondre en ajoutant la farine. Mélangez à l'aide d'une spatule et laissez cuire quelques minutes à feu doux. Ne laissez pas le mélange se colorer.
Étape 4
Ajoutez progressivement la lait et mélangez à l'aide d'un fouet. Laissez cuire 5 minutes. Assaisonnez la béchamel de noix de muscade.
Étape 5
Dans un plat à gratin, disposez les légumes et nappez de sauce béchamel.
Étape 6
Recouvrez le tout de gruyère et enfournez 15 minutes.