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Salade au bleu
Cette recette de salade au bleu marie le goût légèrement piquant de la roquette Bonduelle au fromage de caractère et au sucré de la poire. Une recette de salade originale qui plaira aux amoureux du sucré salé. Ajoutez quelques amandes grillées !
Ingrédients
pour 4 personnes
1 sachet de roquette Bonduelle
2 poires
100 g de bleu d'auvergne
20 g d'amandes effilées grillées
2 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de vinaigre balsamique
Du sel et du poivre
2 poires
100 g de bleu d'auvergne
20 g d'amandes effilées grillées
2 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de vinaigre balsamique
Du sel et du poivre
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet de roquette Bonduelle
2 poires
100 g de bleu d'auvergne
20 g d'amandes effilées grillées
2 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de vinaigre balsamique
Du sel et du poivre
2 poires
100 g de bleu d'auvergne
20 g d'amandes effilées grillées
2 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de vinaigre balsamique
Du sel et du poivre
Étapes
- 1Epluchez les poires et coupez-les en quartiers.
- 2Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique puis salez et poivrez la vinaigrette.
- 3Assaisonnez la roquette puis déposez-la dans des assiettes.
- 4Déposez les quartiers de poire puis des morceaux de bleu d'auvergne.
- 5Dans une poêle, faites griller les amandes effilées à sec puis disposez-les sur la salade.
Laissez-vous
surprendre
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