Name: Salade de Riz aux Petits Pois, Brocolis et Poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle; 1 sachet surgelé Petit Pois extra fondant - Précuit Vapeur Bonduelle; 110 g de riz; 1 courgette verte; 1 courgette jaune; 1 poivron vert et rouge; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre

Facile

4 personnes

10 min

20 min

Bon marché

Ingrédients

pour 4 personnes

1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle

1 sachet surgelé Petit Pois extra fondant - Précuit Vapeur Bonduelle

110 g de riz

1 courgette verte

1 courgette jaune

1 poivron vert et rouge

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Étape 1
Faites cuire le riz dans un grand volume d'eau.
Étape 2
Préparez en cubes les poivrons et les courgettes.
Étape 3
Faites-les rissoler dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Étape 4
Ajoutez les brocolis et les petits pois Bonduelle encore surgelés.
Étape 5
Poursuivez la cuisson pendant 3 minutes.
Étape 6
Préparez la sauce en mélangeant le vinaigre balsamique et l'huile d'olive.
Étape 7
Salez et poivrez.
Étape 8
Dans un saladier, mélangez les légumes avec le riz. Laissez refroidir. Arrosez la salade avec la vinaigrette.