Sandwich à la purée de betteraves, rosbif et pousses d'épinard
1 poignée de Pousses d'Épinards Bonduelle
2 tranches de rosbif
6 tranches de pain de mie
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
2 brins de persil
1 poignée de Pousses d'Épinards Bonduelle
2 tranches de rosbif
6 tranches de pain de mie
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
2 brins de persil
- Étape 1Mixez les betteraves. Mélangez ensuite la mixture avec la crème fraîche épaisse et les brins de persil ciselé.
- Étape 2Faites griller les tranches de pain de mie.
- Étape 3Tartinez la première tranche de purée de betteraves. Ajoutez une tranche de pain.
- Étape 4Disposez une tranche de rosbif et des pousses d'épinard. Ajoutez une tranche de pain.
- Étape 5Tartinez à nouveau de purée de betteraves et fermez avec une nouvelle tranche de pain de mie.
- Étape 6Coupez le sandwich en diagonale.
- Étape 7N'hésitez pas à le faire tenir à l'aide d'un pique en bois.
- Étape 8Faites de même pour le deuxième sandwich et servez !
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