Name: Velouté de Légumes verts, Menthe et Ricotta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle; 1 pot de ricotta; Quelques feuilles de menthe; Sel et poivre

Facile

4 personnes

5 min

Bon marché

Ingrédients

pour 4 personnes

1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

1 pot de ricotta

Quelques feuilles de menthe

Sel et poivre

Ingrédients pour 4 personnes

1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

1 pot de ricotta

Quelques feuilles de menthe

Sel et poivre

Étape 1
Faites bouillir 600 ml d'eau.
Étape 2
Versez-y le sachet de Mes Astuces Légumes pour soupe, encore surgelé.
Étape 3
A reprise de l'ébullition, laissez cuire 3 minutes avec les feuilles de menthe.
Étape 4
Ajoutez la ricotta et mixez le tout.
Étape 5
Assaisonnez et servez bien chaud !

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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