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Pasta épinards burrata
Pour changer de vos traditionnelles pâtes bolognaises ou carbo, testez nos pastas épinards-burrata, un régal !
Ingrédients
pour 4 personnes
- 750g épinards surgelés Bonduelle
- 1 burrata
- 500g de pâtes (tagliatelles, penne)
- 80g de noix
- 1 gousse d’ail
- Sel , poivre
- 1 burrata
- 500g de pâtes (tagliatelles, penne)
- 80g de noix
- 1 gousse d’ail
- Sel , poivre
Ingrédients pour 4 personnes
- 750g épinards surgelés Bonduelle
- 1 burrata
- 500g de pâtes (tagliatelles, penne)
- 80g de noix
- 1 gousse d’ail
- Sel , poivre
- 1 burrata
- 500g de pâtes (tagliatelles, penne)
- 80g de noix
- 1 gousse d’ail
- Sel , poivre
Étapes
- 1Faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l’emballage.
- 2Dans une poêle, chauffez un filet d’huile, puis ajoutez les épinards encore surgelés et une gousse d’ail hachée.
- 3Salez, poivrez et, si nécessaire, ajoutez un peu de crème ou une cuillère d’eau de cuisson des pâtes pour lier les épinards.
- 4Servez les pâtes avec les épinards et la burrata par-dessus.
- 5Parsemez de noix hachées pour décorer.
Laissez-vous
surprendre
surprendre
Mes astuces dégustations
Privilégiez de grandes pâtes, comme les tagliatelles ou les pappardelles, pour sublimer les feuilles entières d’épinards !
