Name: Croquettes aux Légumes verts et au Fromage
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet surgelé Purée Délice - Haricots verts, Courgettes, Epinards, Pois & Crème Bonduelle; 1 poignée de fromage râpé; 1 cuillère à soupe de farine; 1 jaune d'oeuf; Du persil ciselé; Du fromage, coupé en morceaux; 1 cuillère à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de maïzena; 1 cuillère à soupe de chapelure

Facile

4 personnes

30 min

Bon marché

Ingrédients

pour 4 personnes

1 sachet surgelé Purée Délice - Haricots verts, Courgettes, Epinards, Pois & Crème Bonduelle

1 poignée de fromage râpé

1 cuillère à soupe de farine

1 jaune d'oeuf

Du persil ciselé

Du fromage, coupé en morceaux

1 cuillère à soupe de farine

1 cuillère à soupe de maïzena

1 cuillère à soupe de chapelure

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Purée Délice - Haricots Verts, Courgettes, Epinards, Pois, Crème - 4 saveurs

Étape 1
Dans un saladier, versez le contenu encore surgelé du sachet de Purée Délice - Haricots Verts, Courgettes, Epinards, Pois Bonduelle, sans ajouter de liquide. Enveloppez le saladier avec un film plastique et mettez-le au micro-ondes pendant 8 minutes (mélangez à mi-cuisson).
Étape 2
Une fois que vous obtenez votre purée, ajoutez le fromage râpé, la farine, la maïzena, la chapelure et le jaune d oeuf et mélangez.
Étape 3
Saupoudrez le tout de persil ciselé, mélangez de nouveau et façonnez des boulettes avec de la farine avec vos mains. Au milieu, placez un morceau de fromage et refermez.
Étape 4
Laissez reposer les boulettes pendant 30 minutes au frais environ avant de les faire cuire.
Étape 5
Faites frire vos boulettes des deux côtés dans une poêlée huilée jusqu à ce qu'elles soient bien dorés.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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