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Omelette de légumes

Envie d'un repas équilibré sans prise de tête ? Cette recette d'omelette aux légumes est faite pour vous ! Des haricots verts Bonduelle, de la tomate et des poivrons, rien de tel pour se régaler en toute simplicité ! Surprenez-vous avec cette recette d'omelette aux légumes !
Facile
4 personnes
15 mn
Ingrédients
pour 4 personnes
1 boîte de Haricots Verts Extra-Fins et tendres Vapeur Bonduelle

1 poivron rouge

1 tomate

6 oeufs

1 échalote

25 ml de crème liquide légère

Basilic

Huile d'olive

Paprika

Sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de Haricots Verts Extra-Fins et tendres Vapeur Bonduelle

1 poivron rouge

1 tomate

6 oeufs

1 échalote

25 ml de crème liquide légère

Basilic

Huile d'olive

Paprika

Sel et poivre
Étapes
  1. 1
    Lavez et coupez la courgette et le poivron en petits dés.
  2. 2
    Émincez l'échalote.
  3. 3
    Dans un bol, fouettez les oeufs avec la crème liquide. Assaisonnez.
  4. 4
    Émincez les feuilles de basilic et ajoutez-les à la préparation.
  5. 5
    Dans une poêle, faites sauter légèrement les légumes avec de l'huile d'olive.
  6. 6
    Ajoutez l'échalote.
  7. 7
    Avant qu'ils ne soient dorés, versez la préparation aux oeufs.
  8. 8
    Laissez l'omelette prendre.